La propriété abrite une Pico-brasserie.

Nous fabriquons sur place une bière 100% artisanale:

la Rollus 

La Rollus est une bière de garde, déclinée en trois versions:

La  Rollus blonde, la plus légère, avec des arômes de malt       frais. Elle est désaltérante.

la Rollus ambrée, tons chauds aux reflets dorés, la bière de fête par excellence.

La Rollus brune, Une mousse dense, une robe très sombre due à une proportion importante de malt torréfié, pour les amateurs de sensations fortes.          

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